クロスズメバチ [昆虫_ハチ・アブ]
(黒雀蜂, 英: Wasp, 学名 Vespula flaviceps)ハチ目スズメバチ科 11-18mm
土中に巣を作るためみつけにくく危険とあるが、攻撃性、毒性はそれほど強くないそうだ。
日本では地方によって養殖が行われ、幼虫やさなぎを食用にする。長野県では缶詰にされる。
「ヘボ」と呼ばれ、クロスズメバチを伝統的に食用とする地方の一部では巣の大きさ等を競う「ヘボコンテスト」や、岐阜県ではヘボミュージアムが建てられ、「ヘボまつり」が行われている(Wikipedia)
・・・酷い呼ばれ方だが親しまれてもいるようだ。^^;
撮影日:2019年10月20日 撮影場所:横浜市緑区 四季の森公園
土中に巣を作るためみつけにくく危険とあるが、攻撃性、毒性はそれほど強くないそうだ。
日本では地方によって養殖が行われ、幼虫やさなぎを食用にする。長野県では缶詰にされる。
「ヘボ」と呼ばれ、クロスズメバチを伝統的に食用とする地方の一部では巣の大きさ等を競う「ヘボコンテスト」や、岐阜県ではヘボミュージアムが建てられ、「ヘボまつり」が行われている(Wikipedia)
・・・酷い呼ばれ方だが親しまれてもいるようだ。^^;
撮影日:2019年10月20日 撮影場所:横浜市緑区 四季の森公園
タグ:クロスズメバチ
蜂の子食えないっす、と言うか昆虫系食えない(^_^;)
by pn (2019-10-29 06:17)
うちの田舎、長野県南部、伊那地方では、スガレって言ってました、
これは、ご飯のおともに、おつまみに、最高!
自分は、蚕の蛹は食べられませんでしたが!(^^)!
by ヨタ8 (2019-10-29 06:36)
>pnさん
ありがとうございます。
私も未経験ゾーンです。
蜂の子は結構食べられているようですが、スズメバチとは知りませんでした。
>ヨタ8さん
ありがとうございます。そうなんですか!!
佃煮でしょうか。長野では缶詰にもするとか??
「スガレ」も書いてありました。あとで追記しますね。
by Nyandam (2019-10-29 22:47)
長野県の缶詰・・・
もしやすると食べたコトあるカモですっっ (。><)b゛
by フサヲ (2019-10-30 23:52)
>フサヲさん
ありがとうございます。
それはびっくりです。どんなお味でしたか??
by Nyandam (2019-11-06 15:44)