オランダガラシ

（和蘭芥子、Nasturtium officinale）フウチョウソウ目アブラナ科の多年草。水中または湿地に生育する。クレソン（フランス語:Cresson）またはクレス（cress）ともいう。

水辺に自生していた。食えるのか？？


「日本で最初に野生化したのは、東京上野のレストラン精養軒で料理に使われたもので、茎の断片が汚水と共に不忍池に流入し根付いたと伝えられている。」そうだ。現在では各地に自生している。

撮影日：2019年4月20日　撮影場所：横浜市旭区　今川公園

タグ：クレソン オランダガラシ

コメント 3

そういえば、クレソンなんて、渡米して以来全然見てません！
生パセリだって（カールパセリ）だってなかなかレアものだし。

精養軒だなんて、そんなすごい歴史があったのですね。邪険にして悪かったわ…。

花かわいいです。
by LimeGreen (2020-04-20 21:06) 

凄い生命力（笑）
by pn (2020-04-21 06:12) 

>LimeGreenさん
ありがとうございます。
神田精養軒には私も驚きました。そこまで出所が明確だとは。＾＾；

>pnさん
ありがとうございます。
植物の生命力には時々驚かされます。外来生物はすごい勢いで広がりますね。＾＾；
by Nyandam (2020-04-22 10:34)