クルマバソウ

（車葉草、学名：Galium odoratum）アカネ科アカネ亜科ヤエムグラ属の多年草
輪生する葉の形や大きさに違いがなく、放射状、車輪状に見え、そのつき方から「車葉」の名がついた。
食べられる植物で、その食べ方は、花、蕾、葉を生のまま、ちらし寿司の上に飾ったり肉料理の付け合わせにする等。


撮影日：2020年6月1日　撮影場所：長野県

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