ムツゴロウ

（鯥五郎、学名 Boleophthalmus pectinirostris ）スズキ目・ハゼ科　15-20cm
潮が引いた干潟の上で生活する魚として知られ、有明海・八代海を含む東アジアに分布する。有明海沿岸ではムツ、ホンムツなどと呼ばれる。
有明海の干潟にたくさんいたが、どれも15cmもなかったと思うので、若い個体たちだろうか。


撮影日：2019年5月7日　撮影場所：佐賀県東与賀町　

ムツゴロウの蒲焼は佐賀県の郷土料理の一つだそうだ。
2017年2月に佐賀で食べたムツゴロウ料理。子持ちだった。

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